Китайський чай — жасминовий білий Mòlì Báichá 5 г.

Жасминовий білий чай (кит. 茉莉白茶, Mölè Báichá), пресований у невеликий порційний млинчик (мініточа).
 * 茉莉白茶 (Дивні ідеологи у центрі): «Жасминовий білий чай».
 * 馥郁茉莉邂逅清醇白茶 (дрібний чорний шрифт): «Ароматний жасмин поєднується з чистим і найчистішим білим чаєм».
 * 喝花香 品茶味 (Зелений шрифт внизу): «Вдихай аромат квітів, споживаний смак чаю».
### Що всередині та як його роблять?
Це класичне, але дуже вдале комбо. Для виробництва такого чаю беруть листя білого чаю (важче використовуються сорти Шоу Мей або Бай Мудань) і делікатно ароматизують їх живими квітами свіжого жасмину.
У процесі сушіння чайне листя природним способом вбирає в себе ефірні олії квітів. Потім чай пресують у такі акуратні порційні шайби. У складі можуть потраплятися й самі сушені бутони жасмину.
### Особливості смаку та ефекту
 * Смак: Дуже м'який, легкий, солодкуватий, без натяку на гіркоту або терпкість. На першому плані звучить яскравий, освіжний квітковий аромат жасмину, який змінюється глибоким медово-трав'янистим посмаком білого чаю.
 * Ефект: Прекрасно освіжає в спеку, втамовує спрагу, м'яко тонізує й допомагає зняти напруження.
### Як його правильно заварювати?
Оскільки це білий чай, він не любить крутих окропів — від нього він може «розстерняти» ніжність.
 1. Температура води: Оптимально 80-8С (дайте окріп охолонути 4-5 хвилин).
 2. Посуд: Найкраще підійде гайвань або скляний чайник, щоб контролювати колір настою й милуватися розкриттям листя.
 3. Спосіб: Один такий млинчик (зазвичай він важить 5-7 грамів) розрахований на одне чаювання. Його можна заварювати протоками (витримує 5-7 швидких проток, починаючи від 10-15 секунд) або настояти в чайнику об'ємом 400-500 мл упродовж 2-3 хвилин.