Китайський чай — чорний Шу Пуер 7542 Буланьшань 5 г

Це Шу Пуер (ферментований чорний пуер), виготовлений за одним із найвідоміших рецептів у світі чаю.
### Що означають цифри та назви
 * 7542 — це легендарний «номер рецепта».
   * 75 -  рецепт був розроблений у 1975 році.
   * 4 - середній розмір чайного листа, що використовується в купажі (4-й клас).
   * 2 -  код Маньхайської чайної фабрики (хоча зараз цей рецепт відтворюють і багато інших виробників).
"Класичний рецепт 7542 з сировини гори Буланьшань"
 * 布朗山 (Bùlǎng Shān) — Буланьшань. Це назва гори в провінції Юньнань, яка славиться своїм потужним, насиченим смаком чаю з легкою благородною гірчинкою.
### Який він на смак?
Зазвичай цей чай має класичний профіль Шу Пуеру:
 * Аромат: деревні ноти, відтінки вологої кори, іноді легкі нотки горіхів або чорносливу.
 * Смак: густий, оксамитовий та м'який. Завдяки сировині з гори Буланьшань, він може мати приємну «міцність» та тривалий солодкуватий посмак.
 * Колір настою: насичений, темно-коньячний або майже чорний.
### Як заварювати?
 * Температура: Використовуйте окріп (95–100°C).
 * Промивання: Обов'язково залийте чай водою на 5–10 секунд і злийте її — це «оживить» лист і очистить його від пилу.
 * Час: Перші заварки (якщо заварюєте проливами) тримайте 15–20 секунд, поступово збільшуючи час.
Цей чай чудово підходить для щоденного чаювання, він добре бадьорить і допомагає сконцентруватися.