Китайський чай — витриманий білий Лао Бай Ча 5г

Пресований білий чай зі знаменитого регіону Фудин (Fuding), який вважається батьківщиною білого чаю в китайській провінції Фуцзянь.
## Основна інформація
 * Тип чаю: Лао Бай Ча (老白茶) — у перекладі «Витриманий білий чай». Напис внизу паковання прямо вказує на це. Білий чай згодом не псується, а «старше», набуваючи глибшого, медового смаку та лікувальних властивостей.
 * Регіон: Червоний друк праворуч говорить Fuding White Tea. Це знак якості: фудинський чай цінується вище за все завдяки унікальному клімату та ґрунті.
### Чого чекати від смаку?
На відміну від свіжого білого чаю, який пахне квітами та сіном, цей витриманий примірник у формі невеликого диска (бліна) матиме:
 * Ноти сухофруктів, фініків і меду.
 * М'яке «тіло» напою без гіркоти.
 * Настій бурштинового або темно-золотистого кольору.
### Як заварювати?
Білий чай «стареє» у бік витривалості, тому його складно зіпсувати:
 1. Проливом: Використовуйте воду приблизно 90-95 °C. Перву швидку заварку (5-10 сек) краще злити, щоб «розбудити» щільне чайне листя.
 2. Варка: Цей тип чаю ідеально підходить для варіння у скляному чайнику на вогні — так він максимально розкриває свої солодкі ноти.
Це чудовий вибір як для спокійного вечірнього чаювання, так і для шанувальників колекційного китайського чаю.