Китайський чай — витриманий Шу Пуер (Zǎo Xiāng) «Аромат фініка» 5 г

### Основні характеристики
 * Назва: 枣香 (Z| o Xiçng), що в перекладі означає «Аромат фініка».
 * Тип: це Шу Пуер (чорний, ферментований пуер). Назва «Аромат фініка» — це класичний дескриптор для витриманих або якісно ферментованих Шу Пуеров, які під час заварювання віддають характерною солодкістю сухофруктів.
 * «Рецептура 2001 року». Важливо розуміти, що це не дата пресування конкретного кубика, а саме рік створення рецепта, за яким він виготовлений.
 * Формат: Порційний мінібрикет (мініточ), зручний для заварювання «на один раз» (зазвичай 5-8 грамів).
## Вкусовий профіль
Цей чай зазвичай дає густий, темно-коньячний настій. Смак м'який, деревний, з чітко окресленими нотами сушеного китайського фініка (унабі). У ньому практично немає гіркоти, зате є приємний солодкуватий солоний посмак.
### Як заварювати
 1. Промивка: Обов'язково залийте кубик окропом на 5-10 секунд і злийте першу воду, щоб чай «просвинчався» й очиститься.
 2. Вода: Використовуйте крутий окріп (95-100 °C).
 3. Метод: Найкраще заварювати протоками в гайвані або ісинському чайнику, але такий формат чудово підходить і для настоювання в термосі (він не перетизавариться в гіркоту).