Китайський чай — витриманий білий чай Lǎo Bái Chá 5 г

На цій обгортці написано 老白茶 (L| o Bái Chá), що перекладається як Витриманий білий чай (Старий білий чай).
Це класичний представник білого чаю, який з роками стає тільки кращим, змінюючи свій профіль від легкого квіткового до глибокого медового та лікарського.
## Особливості цього чаю
 * Тип: Білий чай (швидше всього, сорт Шоу Мей або Бай Мудань), спресований у невеликий млинець (міні-блін).
 * Статус «Лао» (Витриманий): У Китаї кажуть: «Перший рік — це чай, через три роки — ліки, через сім років — скарб». Білий чай проходить природну ферментацію з часом, набуваючи м'якості та особливої користі для здоров'я.
 * Написи: * 老白茶 — Старий білий чай.
 * Фон у стилі традиційного китайського живопису гохуа підкреслює натуральність і автентичність продукту.
## Смак і аромат
 * Аромат: Ноти сухих лугових трав, осіннього лісу, меду та легкий деревний відтінок.
 * Смак: Дуже м'який, солодкуватий, без найменшого гіркоти. Посмак чистий та освіжний.
### Як заварювати?
Білий чай «терпелив» до температури, але для витриманих сортів краще використовувати гарячу воду:
 * Температура: 90-95°C.
 * Спосіб: Найкраще розкривається під час заварювання протоками в гайвані або чайнику. Почніть із 10 секунд і поступово збільшуйте час.
 * Варка: Цей чай також чудово підходить для варіння на вогні (у скляному чайнику) — так він віддає максимум своєї медової солодкості.
Білий чай вважається одним із найкорисніших для імунітету та має чудові антиоксидантні властивості.