Китайський чай пуер із ченпи CHEN PI PU ER 5 г

Це 陈皮普洱 (Chénpí P| ''r), або чай пуер із ченпи — класичний китайський купаж (суміш).

- Пуер (Pu'er) — це ферментований чай із провінції Юньнань (зазвичай 熟普 / shou pu'er — повністю ферментований/"зрілий" пуер, темний, землистий, м'який).
- Ченпи (陈皮) — це висушена шкірка мандарина/Чарівника/ цитрусових (найчастіше з району Синьхуей/ 新会 у провінції Гуандун дуже цінується в китайській медицині та кулінарії).

Додатково:
- 柑香 — аромат мандарина/ цитруса
- 茶醇甜 — чай солодкуватий,醇厚 (густий, насичений)
- 酵厚顺滑 — ферментований, густий, гладкий/ковзкий у роті (технічний опис гарного шу-пуеру)

Це ароматизований/ змішаний пуер, де додана цуци для:
- цитрусового, свіжого аромату
- пом'якшення зем'якості пуеру
- корисних властивостей (за китайською традицією: допомагає травленню, усуває "вологість", гріє шлунок, знижує жирність після їди)
Смак зазвичай: м'який, солодкуватий, з яскравою цитрусовою нотою, без сильного гіркоти, дуже приємний для щоденного пиття, особливо взимку або після жирної їжі. 😊