Китайський чай Ченьпі Пуер (цедра + гриб рейші) 5 г

Це китайський чай Ченьпі Пуер 普洱茶饼 з додаванням 陈皮 (陳皮, витримана цедра мандарина/апельсину) і 灵芝 (лінчжі, гриб рейші).

Це ароматизований/композиційний, ферментований пуер), зроблений у формі маленького пресованого диска (小茶饼 Мінічайний млинчик). Такі продукти дуже популярні в Китаї, особливо в останні роки, як "здоровий" або "функціональний" чай.

Що саме на ньому написано і що означає
- Центральний великий канап: 灵芝 (Лінчджі) — гриб рейші, відомий у китайській медицині як потужний адаптоген і імуномодулятор.
- По колу: 陳皮普洱 (Ченьпі Пуер) — 陈皮 пуер, тобто пуер із витриманою цедрою.
- Верхня частина: 甘醇厚回甘 (Гань чуй хоу хей гань) — солодкий, (плотний/насичений), довгий солодкий посмак.
- 岁岁月月甜 (суй суй юе юе тягь) — з роками стає все солодшим (намок на витримку та поліпшення смаку згодом).
Який це чай по суті:
- База — чорний/ферментований пуер із Юньнані.
- Добавки: шматочки/порошок (витримана цедра із Синьхуей, Гуандун) + (гриб рейші, найчастіше сухий і подрібнений).
- Смак: очікується солодкуватий, з вираженою нотою цедри (цитрусово-деревний аромат), землистий фон пуеру + грибний/деревний відтінок від лінчжі. Багато хто вважає, що лінчжі дає характерний сильний запах під час відкриття паковання.
- Призначення за китайськими уявленнями: допомагає травленню, знижує холестерин, зміцнює імунітет, покращує сон.
Для приготування чайного напою ми рекомендуємо:
- пропорцію сухої заварки — 3-5 г на 100-150 мл гарячої води;
- температура води   97-100 °C;
- заварювати протоками від 30 до 60 секунд, збільшуючи час експозиції на 10-20 сек.

Це не класичний чистий пуер, а ароматизована/змішана версія для щоденного пиття та "здоров'я".😊