Китайский чай - выдержанный белый Лао Бай Ча 5г

Прессованный белый чай из знаменитого региона Фудин (Fuding), который считается родиной белого чая в китайской провинции Фуцзянь.
### Основная информация
 * Вид чая: Лао Бай Ча (老白茶) — в переводе «Выдержанный белый чай». Надпись внизу упаковки прямо указывает на это. Белый чай со временем не портится, а «стареет», приобретая более глубокий, медовый вкус и лечебные свойства.
 * Регион: Красная печать справа гласит Fuding White Tea. Это знак качества: фудинский чай ценится выше всего благодаря уникальному климату и почве.
### Чего ждать от вкуса?
В отличие от свежего белого чая, который пахнет цветами и сеном, этот выдержанный экземпляр в форме небольшого диска (блина) будет иметь:
 * Ноты сухофруктов, фиников и меда.
 * Мягкое «тело» напитка без горечи.
 * Настой янтарного или темно-золотистого цвета.
### Как заваривать?
Белый чай «стареет» в сторону выносливости, поэтому его сложно испортить:
 1. Проливом: Используйте воду около 90-95°C. Первую быструю заварку (5-10 сек) лучше слить, чтобы «разбудить» плотный чайный лист.
 2. Варка: Этот тип чая идеально подходит для варки в стеклянном чайнике на огне — так он максимально раскрывает свои сладкие ноты.
Это отличный выбор как для спокойного вечернего чаепития, так и для ценителей коллекционного китайского чая.