Китайский чай - черный с кожурой мандарина Чень Пи Лю Бао Ча (Chen Pi Liu Bao Cha) 5г

Это Чэнь Пи Лю Бао Ча (Chen Pi Liu Bao Cha). Это довольно интересный и необычный сорт, который сочетает в себе два целебных компонента.
## 1. Состав и происхождение
 * Лю Бао (Liu Bao): Это знаменитый «черный» чай из провинции Гуанси. Он проходит процесс длительной ферментации, похожий на производство Шу Пуэра, но со своей уникальной технологией выдерживания в корзинах.
 * Чэнь Пи (Chen Pi): Это высушенная и выдержанная кожура мандарина (часто из региона Синьхуэй). Чем старше кожура, тем ценнее её аромат и лечебные свойства.
## 2. Вкус и аромат
 * Аромат: Сочетает в себе древесно-землистые нотки выдержанного чая с ярким, пряным и чуть сладковатым цитрусовым оттенком.
 * Вкус: Густой, мягкий, с оттенками сухофруктов, орехов и выраженным освежающим послевкусием мандариновой цедры.
## 3. Полезные свойства
В китайской традиции это сочетание ценится за двойную пользу:
 * Для пищеварения: Лю Бао отлично помогает при тяжести в желудке.
 * Для легких: Кожура мандарина (Чэнь Пи) традиционно используется для укрепления селезенки и выведения мокроты.
 * Согревающий эффект: Этот чай идеально подходит для сырой или холодной погоды.
## Как заваривать?
Поскольку чай спрессован в плотную «шайбу», лучше всего использовать крутой кипяток 95-100 град.
 1. Промывка: Обязательно залейте чай водой на 5–10 секунд и слейте её — это поможет листу «проснуться» и очистит его.
 2. Проливы: Заваривайте короткими проливами по 15–30 секунд (в гайвани или исинском чайнике), постепенно увеличивая время.
Этот чай часто называют «лекарственным», так как он очень мягко воздействует на организм и прекрасно хранится, становясь со временем только лучше.