Китайский чай - Чень Пи Пуэр с кожурой мандарина Chen Pi Puer 5г

Чень Пи Пуэр (Chen Pi Puer / 陈皮普洱).
Это особый вид чая, который представляет собой сочетание двух классических компонентов китайской традиции:
 * Пуэр (普洱): Ферментированный чай, обладающий глубоким, землистым вкусом.
 * Чэнь Пи (陈皮): Кожура мандарина (обычно из региона Синьхуэй), которая высушивается и выдерживается годами.
### Основные характеристики:
 * Вкус: Землистые и древесные ноты пуэра гармонично переплетаются с мягкой цитрусовой кислинкой и легкой горчинкой мандариновой корки. Со временем такой чай становится только лучше, так как «старая» кожура мандарина ценится в Китае наравне с хорошим вином.
 * Аромат: Насыщенный, с отчетливым фруктово-пряным оттенком.
 * Польза: Считается, что мандариновая корка помогает пищеварению, полезна для легких и помогает при кашле, а пуэр отлично тонизирует.
### Как заваривать:
Чтобы получить сбалансированный вкус, при заваривании стоит отломить кусочек самого чая и добавить к нему небольшой фрагмент мандариновой кожуры (если она спрессована вместе с листом).
Дизайн упаковки: Изображение павлина на обертке часто указывает на регион происхождения сырья (например, Сишуанбаньна в провинции Юньнань), так как павлин является символом этих мест и считается знаком высокого качества чая.