Китайский белый хризантемовый чай JU HUA BAI CHA 5г

Это 菊花白茶 (Júhuā báichá), то есть чай из белой хризантемы с белым чаем (или просто белый хризантемовый чай, в зависимости от точного состава).

- 菊花 (Jú huā) — хризантема (цветы хризантемы)
- 白茶 (Bái chá) — белый чай

Это смесь сушёных цветов белой хризантемы (обычно сорт 白菊花 / bái júhuā — белая хризантема, часто Gongju / 贡菊 или Hangju / 杭菊) и листьев белого чая (白茶 — один из шести основных видов китайского чая, очень малоферментированный, нежный, с минимальной обработкой).

Что это за напиток?

- Это травяной / цветочный чай с добавлением настоящего белого чая.
- Вкус: мягкий, сладковатый, с ярким цветочным ароматом хризантемы + лёгкой травяной свежестью и сладостью белого чая. Часто описывают как очень приятный, освежающий, с медовыми нотками.
- Без кофеина или с очень низким содержанием (белый чай содержит мало кофеина, а хризантема — вообще без).

Основные свойства (по традиционной китайской медицине и отзывам):

- 清热 (qīng rè) — охлаждает, убирает "внутренний жар"
- 明目 (míng mù) — полезен для глаз (снимает усталость, сухость, покраснение — особенно если много сидишь за компьютером)
- 清肝 (qīng gān) — поддерживает печень
- Успокаивает, помогает при стрессе, бессоннице, горле/простуде с жаром
- Часто пьют, чтобы "снять огонь" (особенно летом или при "перегреве" организма — акне, раздражительность, сухость во рту)

Как заваривать:

Обычно 3–8 цветков + щепотку белого чая (или уже готовая смесь) на чашку 200–300 мл горячей воды (85–95 °C). Можно заваривать несколько раз — хризантема раскрывается красиво.

Если это именно таблетка/прессованный диск — скорее всего, спрессованная смесь для удобства (в Китае такие часто делают).

В общем — очень популярный и полезный повседневный "охлаждающий" чай в Китае и среди любителей китайских травяных чаёв. 😊