Китайский жасминовый красный чай МО LI HONG CHA 5г

Это 茉莉莉红茶 (Mòlì Lì Hóng Chá) или просто 茉莉红茶 (Mòlì Hóng Chá) — китайский жасминовый красный чай (жасминовый чёрный чай).

- 茉莉莉红茶 — название чая: «Жасминовый красный чай».
- МО LI HONG CHIA — это транслитерация китайского названия (Mo Li = Mòlì = жасмин, Hong = Hóng = красный, Chia/Cha = Chá = чай).

Это ароматизированный красный чай (чёрный чай), который пропитан ароматом жасмина. Есть два основных способа производства такого чая:

1. Классический — красный чай (например, из провинций Юньнань, Фуцзянь или Аньхой) многократно прослаивают свежими цветами жасмина (иногда 3–7 раз), чтобы чай впитал натуральный аромат.
2. Современный — добавляют жасминовое масло или эссенцию + часто смешивают с другими ингредиентами для усиления вкуса.

Вкус обычно:
- Красный чай — сладковатый, солодовый, с «медовой» или карамельной нотой.
- Жасмин — яркий цветочный аромат, очень душистый, иногда чуть мыльный (но в хороших сортах — нежный и чистый).
- Общий профиль — освежающий, сладковато-цветочный, легче обычного чёрного чая без молока.

Это довольно популярный стиль чая в Китае последние годы, особенно среди тех, кто любит ароматные напитки, но не хочет классический зелёный жасминовый чай (Mo Li Hua Cha).

 Заваривается как обычный красный чай: 3–5 г на 200–300 мл, вода 90–95 °C, 1–3 минуты первый пролив, потом можно несколько раз доливать.

Приятного чаепития! 🌸🍵